甘酒に含まれる栄養成分と効能が優秀！期待できる効果とは？
甘酒の栄養成分は身体に必要なものが沢山ある
甘酒には、米麹甘酒や酒粕甘酒を問わず、ざっと見ただけでも、葉酸、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB群、オリゴ糖、ブドウ糖、食物繊維などとてもたくさんの栄養分が含まれています。どれも美容美肌効果を促す新陳代謝を活発化させ、腸内環境の整備など健康にも優れた効果を出してくれる成分も多く含まれているのです。
甘酒には美容や健康の効能がある
甘酒には肌を活性化させる効果のあるビタミンB群が豊富に含まれていること、そして、腸内環境を整える効果のある食物繊維も豊富に含まれています。これらは言わずもがなですが、美容や健康にとても大きな効果のあるものです。特に新陳代謝を活発にさせてくれる成分ですから、美肌効果さらにはアンチエイジング効果も望めるのです。
甘酒の効果的な摂取方法
甘酒人気の要因となっているのが麹です。ビタミンB群が豊富に含まれているのでたくさん飲みたいのですが、量よりもタイミングなどを大切にして効果的に摂取したほうが効能を受けやすいのです。タイミングとしては、朝の一杯、そして夜の一杯でしょう。夜は特に温かくして飲むことで、より効果的に必要成分を摂取できるとされています。
飲む量には注意が必要
酒粕甘酒にはアルコール分が含まれています。人によってアルコールの分解速度は異なりますので注意が必要ですし、酒粕甘酒は1％程度のアルコール度数と言われていますが、酒粕の入れる量や割るお湯の量によっては、度数が高くなります。実際に甘酒や粕汁で酒気帯び運転で検挙された例もあるので、飲む量には注意しておきましょう。また、酒粕甘酒は砂糖を加えて作りますし、米麹甘酒もブドウ糖が含まれるため、糖分の摂りすぎという意味でも注意が必要です。
